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雪里红跟它一起炒,清新鲜美,口感脆嫩,好吃
更新时间:2019-03-06

烹饪步骤:

2.雪里蕻切成碎段

3.油热,奶香红辣椒、姜丝

在中国北方地区,到了秋冬节令叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地域,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。

1.所有用料

雪里红,一年生木本动物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎跟叶子是个别蔬菜,通常腌着吃。

哈妹分享一道美味的雪里红办理给友人们,雪里红跟肉末一起炒,清新鲜美,口感爽嫩,好吃又下饭。咱们一起看看具体烹饪步骤吧!肉末辣炒雪里蕻

配料:

雪里蕻250克、肉末200克、姜3~5片、干辣椒2个、长红椒1个、白糖一茶匙、生抽一茶匙、油适量